Mitarbeiter führen,
gewinnen und halten.
Mehr Gelassenheit und Erfolg in deiner Metzgerei.
Erfahre im persönlichen Austausch mit Tobias, wie du mit klaren Strukturen und gut geschulten Mitarbeitern:
- Verantwortung erfolgreich abgibst
- mehr Zeit für dich selbst gewinnst
- den Ertrag deiner Metzgerei steigerst
Ich würde allen Metzgereien die Zusammenarbeit weiterempfehlen die nicht länger in alten Mustern hängen bleiben wollen.
Roman Emmenegger
(Geschäftsführung)
Metzgerei Stutzer&Flüeler AG
Für mich war es eine neue Erfahrung moderne Arten der Personalführung zu erlernen, da sich die Situationen in unserem Handwerk auch gewandelt haben. Tobias hat immer ein offenes Ohr und nimmt sich die Zeit wenn die alltäglichen Probleme schnelle Lösungen erfordern.
Cornelia Kirn
(Geschäftsführung)
Metzgerei/Catering Walz Mainz
Lieber Tobias, ich bin schon seit einigen Jahren in führender Position bei mir in der Metzgerei! Du hast mir aber erst gezeigt das Führen nicht gleich Führen ist! Du gibst uns die Werkzeuge dazu, ein motiviertes, zufriedenes und vorallem erfolgreiches Unternehmen zu werden.
Vielen herzlichen Dank dafür!
Julia G.
(Filialleitung)
Metzgerei Brand
Es war ein großer Fehler, dich am Anfang mit anderen Coaches zu vergleichen. Allerdings wurde unsere Skepsis ab dem ersten Tag unserer Zusammenarbeit genommen, denn das was Tobias und sein Team leisten ist außerordentlich.
Julia Dorsch
(Geschäftsführung)
Dorsch GmbH & Co. KG
Zuerst dachte ich wieder einer dieser Unternehmensberater der einem sein Handwerk neu erklären möchte …. Tobias hat mich nach einigen Gesprächen allerdings auf Geschäftsführungsebene mit rund 40 Mitarbeitern bis jetzt einzigartig unterstützt.
Peter Walz
(Geschäftsführung)
Metzgerei/Catering Walz Mainz
Er ist äußerst professionell, zuverlässig und engagiert, und wir fühlen uns jederzeit gut betreut. Seine Fähigkeit, Personalsituationen zu analysieren und maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln, hat uns wirklich beeindruckt.
Christian Geiger
(Geschäftsführung)
Metzgerei Geiger GmbH
Tobias kommt selbst aus der Fleischerbranche und weiß über alles bestens Bescheid. Stets hatte er ein offenes Ohr für uns und die Führungskräfte durften von seinem Know-How profitieren. Schnell brachte er die nötige Struktur ins Team und besonders unsere Kommunikation hat sich dadurch verbessert und stetig weiterentwickelt.
Jasmin M.
(Filialleitung)
Metzgerei Brand
Sein Engagement und seine Unterstützung haben einen positiven Einfluss auf unsere Unternehmensstruktur. Unsere Mitarbeiter im Führungsteam , und wir, sind sehr dankbar für seine Hilfestellung.
Tobias macht das großartig. Immer weiter zu empfehlen.
Elke Rupp
(Geschäftsführung)
Landmetzgerei Rupp-Holzwarth oHG
Die Zusammenarbeit mit Tobias hat unsere Personalstrukturen und -führung vollkommen verändert.
Ich führe eine Fleischerei mit 40 Mitarbeitern und stand vor großen Aufgaben in der Personalstruktur und -führung.
Kai Emmerich
(Geschäftsführung)
Fleischerei Emmerich GmbH & Co. KG
Ich habe fast 30 Jahre Berufserfahrung und davon auch etliche Jahre als Führungskraft.
Trotzdem hat mich sein Programm so viel weiter gebracht...neue perspektiven gezeigt und auch beigebracht, dass moderne Personalführung, richtig umgesetzt, zu zufriedeneren und motivierteren Mitarbeitern führen kann.
Sina J.
(Verkaufsleitung)
Fleischerei Emmerich GmbH & Co. KG
Ich würde allen Metzgereien die Zusammenarbeit weiterempfehlen die nicht länger in alten Mustern hängen bleiben wollen.
Roman Emmenegger
(Geschäftsführung)
Metzgerei Stutzer&Flüeler AG
Für mich war es eine neue Erfahrung moderne Arten der Personalführung zu erlernen, da sich die Situationen in unserem Handwerk auch gewandelt haben. Tobias hat immer ein offenes Ohr und nimmt sich die Zeit wenn die alltäglichen Probleme schnelle Lösungen erfordern.
Cornelia Kirn
(Geschäftsführung)
Metzgerei/Catering Walz Mainz
Lieber Tobias, ich bin schon seit einigen Jahren in führender Position bei mir in der Metzgerei! Du hast mir aber erst gezeigt das Führen nicht gleich Führen ist! Du gibst uns die Werkzeuge dazu, ein motiviertes, zufriedenes und vorallem erfolgreiches Unternehmen zu werden.
Vielen herzlichen Dank dafür!
Julia G.
(Filialleitung)
Metzgerei Brand
Es war ein großer Fehler, dich am Anfang mit anderen Coaches zu vergleichen. Allerdings wurde unsere Skepsis ab dem ersten Tag unserer Zusammenarbeit genommen, denn das was Tobias und sein Team leisten ist außerordentlich.
Julia Dorsch
(Geschäftsführung)
Dorsch GmbH & Co. KG
Zuerst dachte ich wieder einer dieser Unternehmensberater der einem sein Handwerk neu erklären möchte …. Tobias hat mich nach einigen Gesprächen allerdings auf Geschäftsführungsebene mit rund 40 Mitarbeitern bis jetzt einzigartig unterstützt.
Peter Walz
(Geschäftsführung)
Metzgerei/Catering Walz Mainz
Er ist äußerst professionell, zuverlässig und engagiert, und wir fühlen uns jederzeit gut betreut. Seine Fähigkeit, Personalsituationen zu analysieren und maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln, hat uns wirklich beeindruckt.
Christian Geiger
(Geschäftsführung)
Metzgerei Geiger GmbH
Tobias kommt selbst aus der Fleischerbranche und weiß über alles bestens Bescheid. Stets hatte er ein offenes Ohr für uns und die Führungskräfte durften von seinem Know-How profitieren. Schnell brachte er die nötige Struktur ins Team und besonders unsere Kommunikation hat sich dadurch verbessert und stetig weiterentwickelt.
Jasmin M.
(Filialleitung)
Metzgerei Brand
Sein Engagement und seine Unterstützung haben einen positiven Einfluss auf unsere Unternehmensstruktur. Unsere Mitarbeiter im Führungsteam , und wir, sind sehr dankbar für seine Hilfestellung.
Tobias macht das großartig. Immer weiter zu empfehlen.
Elke Rupp
(Geschäftsführung)
Landmetzgerei Rupp-Holzwarth oHG
Die Zusammenarbeit mit Tobias hat unsere Personalstrukturen und -führung vollkommen verändert.
Ich führe eine Fleischerei mit 40 Mitarbeitern und stand vor großen Aufgaben in der Personalstruktur und -führung.
Kai Emmerich
(Geschäftsführung)
Fleischerei Emmerich GmbH & Co. KG
Ich habe fast 30 Jahre Berufserfahrung und davon auch etliche Jahre als Führungskraft.
Trotzdem hat mich sein Programm so viel weiter gebracht...neue perspektiven gezeigt und auch beigebracht, dass moderne Personalführung, richtig umgesetzt, zu zufriedeneren und motivierteren Mitarbeitern führen kann.
Sina J.
(Verkaufsleitung)
Fleischerei Emmerich GmbH & Co. KG
Wenn du auf der Suche nach dem idealen Partner bist, sind es zweifellos wir.
Dich erwartet hier kein klassischer Berater – ich bin Metzger aus Leidenschaft. Mit dieser Überzeugung und meinem unerschütterlichen Fokus auf unser Handwerk, geben mein Team und ich jeden Tag unser Bestes, damit unsere Partnerbetriebe erfolgreich sind und sich ganz auf das konzentrieren können, was sie lieben: das Metzgerhandwerk.
Und was uns einzigartig macht? Es ist die Geschichte, die mich antreibt!
Kennst du diese Situationen?
Es ist nicht deine Schuld, dass...
es in deiner Metzgerei keine richtigen Standards und Führungssysteme gibt - seither hat es ja auch gereicht, einfach ein guter Handwerker zu sein
du nicht weißt, wie wichtig und zugleich einfach Einarbeitung mit System ist - früher war das nicht nötig und auch nicht so einfach möglich wie heute
du nicht weißt, wie man heutzutage Mitarbeiter gewinnt - es hat dir bisher ja auch niemand verständlich erklärt
Das größte Problem an der Geschichte? Die meisten deiner Kollegen, wissen es auch nicht besser und haben deshalb die selben Probleme. Was den Eindruck erweckt, dass deine Situation normal ist und man die Umstände nicht ändern kann.
So ist es aber nicht! Ich hab es auch geschafft und viele unserer Partnerbetriebe beweisen ebenfalls, dass es anders geht.
Fakt ist, du bist nicht Schuld daran - jedoch bist du der einzige Mensch, der diese Situation in deiner Metzgerei ändern kann!
Doch was unterscheidet unsere Partner von dir? Sie haben sich entschieden, nicht länger nur zuzuschauen. Trau dich, entscheide dich, du kannst das auch! Ich nehm dich an die Hand - sprich mit mir.
Was du als Metzger erwarten kannst
Ganz gleich, ob du ein Unternehmen mit 10 oder 300 Mitarbeitern führst, für uns stehen die Leidenschaft und die Verbundenheit zu unserem Handwerk im Vordergrund. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen, die perfekt zu jeder Betriebsgröße passen!
Entlastung und Freizeit
Unsere erprobten Vorlagen helfen deinen Mitarbeitern, klar und effizient zu arbeiten. Dadurch wirst du spürbar entlastet, hast weniger Stress und gewinnst mehr Zeit für wichtigere Aufgaben. Dein Team arbeitet zuverlässiger und eigenständiger, was den Arbeitsalltag für alle erleichtert.
Maximale Sichtbarkeit
Gewinne neue Kunden und Mitarbeiter durch unsere cleveren Werbestrategien. Du erhältst direkte Vorlagen an die Hand. Wir zeigen dir, wie du diese sofort und ohne Vorkenntnisse umsetzen kannst. Damit dich deine Kunden und potentiellen Mitarbeiter nicht aus dem Auge verlieren.
Mehr Gewinn
Wir zeigen dir wie du ein Team erfolgreich führst und organisierst. Vereinfache gemeinsam mit uns deine Arbeitsabläufe und mache die Einarbeitung neuer Mitarbeiter effizieter. Erschaffe ein Arbeitgeber-Image, das dir Mitarbeiter liefert und Kunden zufriedenstellt.
Jetzt ist es an der Zeit zu handeln!
Wenn du weiter nur zuschaust und darauf hoffst, dass sich alles von alleine ändert, wird es nur schlimmer.
An der gleichen Stelle wo du gerade stehst, standen schon viele deiner Kollegen. Ich kann dich sehr gut verstehen. Vielleicht spielst du auch mit dem Gedanken alles an den Nagel zu hängen, auch das ging schon einigen deiner Kollegen so, die jetzt unsere Kunden sind und ihre Meinung grundlegend geändert haben. Was du brauchst sind wieder Perspektiven. Ziele und einen Weg, der dich diesen näher bringt.
Ich kann dir versichern: Es gibt einen Weg, und es lohnt sich diesen zu gehen.
Metzger, die wir bereits erfolgreich unterstüzt haben.
Hier teilen Kollegen aus unserem Handwerk ihre ehrlichen Erfahrungen mit der Zusammenarbeit – wie sie davon profitiert haben und wem sie diesen Weg ans Herz legen würden.
Leonhard Koch
Landmetzgerei Bernhorst Koch
Leonhard führte sein Unternehmen mit viel Engagement, jedoch fehlten klare Strukturen und eine effiziente Aufgabenverteilung. Die Mitarbeiter waren oft unsicher, und es gab wenig Eigenverantwortung im Team. Das Ziel war es, bessere Prozesse zu schaffen, um den Arbeitsalltag für alle zu erleichtern.
Gemeinsam entwickelten wir eine strukturierte Organisation. Führungskräfte wurden geschult, Meetings effizient gestaltet und Verantwortlichkeiten klar definiert. Diese Maßnahmen führten zu einem harmonischen Betriebsklima und gaben Leonhard die Möglichkeit, sich strategischen Projekten zu widmen.
Leonhard Koch
Landmetzgerei Bernhorst Koch
Leonhard führte sein Unternehmen mit viel Engagement, jedoch fehlten klare Strukturen und eine effiziente Aufgabenverteilung. Die Mitarbeiter waren oft unsicher, und es gab wenig Eigenverantwortung im Team. Das Ziel war es, bessere Prozesse zu schaffen, um den Arbeitsalltag für alle zu erleichtern.
Gemeinsam entwickelten wir eine strukturierte Organisation. Führungskräfte wurden geschult, Meetings effizient gestaltet und Verantwortlichkeiten klar definiert. Diese Maßnahmen führten zu einem harmonischen Betriebsklima und gaben Leonhard die Möglichkeit, sich strategischen Projekten zu widmen.
Steffen Mittnacht
Geschäftsführer Metzgerei Schmid UG & Co.KG
Steffen leitete einen erfolgreichen Betrieb, doch durch unklare Strukturen und ineffiziente Prozesse waren Stress und Überlastung für ihn und sein Team an der Tagesordnung. Ziel der Zusammenarbeit war es, eine professionelle Organisation mit klaren Zuständigkeiten aufzubauen.
Gemeinsam wurden Strukturen geschaffen, die Steffen entlasteten und seinem Team mehr Eigenverantwortung ermöglichten. Neue Führungsrollen und systematische Prozesse sorgten für einen reibungslosen Ablauf, sodass Steffen wieder Zeit für die Weiterentwicklung seines Unternehmens fand.
Steffen Mittnacht
Geschäftsführer Metzgerei Schmid UG & Co.KG
Steffen leitete einen erfolgreichen Betrieb, doch durch unklare Strukturen und ineffiziente Prozesse waren Stress und Überlastung für ihn und sein Team an der Tagesordnung. Ziel der Zusammenarbeit war es, eine professionelle Organisation mit klaren Zuständigkeiten aufzubauen.
Gemeinsam wurden Strukturen geschaffen, die Steffen entlasteten und seinem Team mehr Eigenverantwortung ermöglichten. Neue Führungsrollen und systematische Prozesse sorgten für einen reibungslosen Ablauf, sodass Steffen wieder Zeit für die Weiterentwicklung seines Unternehmens fand.
Anja & Klaus Kirchschlager
Geschäftsführer/in Metzgerei Kirchschlager
Klaus und Anja hatten in ihrem Betrieb oft mit Kommunikationsproblemen und unklaren Abläufen zu kämpfen. Die Aufgabenverteilung war nicht optimal, und sie selbst waren durch die Vielzahl an Tätigkeiten stark eingebunden. Ziel war es, den Betrieb so zu organisieren, dass mehr Eigenständigkeit und klare Strukturen Einzug halten.
Mit gezielten Maßnahmen wurden Führungskräfte aufgebaut, effiziente Prozesse eingeführt und die Kommunikation im Team verbessert. So gewannen Klaus und Anja mehr Zeit für strategische Entscheidungen und die Weiterentwicklung ihres Unternehmens.
Anja & Klaus Kirchschlager
Geschäftsführer/in Metzgerei Kirchschlager
Klaus und Anja hatten in ihrem Betrieb oft mit Kommunikationsproblemen und unklaren Abläufen zu kämpfen. Die Aufgabenverteilung war nicht optimal, und sie selbst waren durch die Vielzahl an Tätigkeiten stark eingebunden. Ziel war es, den Betrieb so zu organisieren, dass mehr Eigenständigkeit und klare Strukturen Einzug halten.
Mit gezielten Maßnahmen wurden Führungskräfte aufgebaut, effiziente Prozesse eingeführt und die Kommunikation im Team verbessert. So gewannen Klaus und Anja mehr Zeit für strategische Entscheidungen und die Weiterentwicklung ihres Unternehmens.
Tobias Fichtel auf YouTube
Tobias Fichtel gibt auf seinem YouTube–Kanal wertvolle Einblicke und bewährte Strategien weiter, die speziell auf die Bedürfnisse von Geschäftsführern und Führungskräften im Metzgerhandwerk zugeschnitten sind. Mit seiner Erfahrung als Metzgermeister, Betriebswirt und Fleischsommelier vermittelt er praxisnah, wie du dein Team effektiv führst, Mitarbeiter einbindest und dein Unternehmen effizienter gestaltest.
Tobias Fichtel auf YouTube
Tobias Fichtel gibt auf seinem YouTube–Kanal wertvolle Einblicke und bewährte Strategien weiter, die speziell auf die Bedürfnisse von Geschäftsführern und Führungskräften im Metzgerhandwerk zugeschnitten sind. Mit seiner Erfahrung als Metzgermeister, Betriebswirt und Fleischsommelier vermittelt er praxisnah, wie du dein Team effektiv führst, Mitarbeiter einbindest und dein Unternehmen effizienter gestaltest.
13+
Jahre Erfahrung im Metzgerhandwerk
3
Länder in denen wir vertreten sind (D, A, CH)
3
Team-Mitglieder bei der Fichtel Consulting GmbH
150+
Personen in aktiver Betreuung
Wie sehen die nächsten Schritte aus?
1. Du entscheidest Dich für ein kostenfreies Erstgespräch mit Tobias
Nachdem du dich beworben hast, prüfen wir, ob Du und dein Betrieb zu uns passen und wir dir auch wirklich helfen können. Dann legen wir gemeinsam fest, wann dein digitales Beratungsgespräch mit Tobias stattfinden wird. Keine Angst vor der Technik: Wir helfen dir dabei!
2. Dein digitales Beratungsgespräch persönlich mit Tobias
Ihr erarbeitet gemeinsam einen Lösungsweg und Du bekommst einen klaren Fahrplan an die Hand. Am Ende des Gesprächs wirst du wissen, wie viel Potential in deinem Betrieb verborgen liegt und Du hast die freie Wahl, den Fahrplan alleine oder mit uns an der Seite umzusetzen.
3. Umsetzung und direkte Veränderung innerhalb der ersten 2-4 Wochen
Sollten wir uns für eine Zusammenarbeit entscheiden, setzen wir deinen Fahrplan zeitnah um. In der Regel sehen unsere Kunden nach den ersten 2-4 Wochen erste Veränderungen! Anschließend kümmern wir uns darum, diese Ergebnisse langfristig aufrecht zu erhalten.
Fragen und Antworten
Ich kann gut nachvollziehen, wie belastend Fragen und Unsicherheiten sein können und vorallem, wie sehr sie deine Zeit verschwenden. Deshalb habe ich die häufigsten Anliegen für dich zusammengefasst und beantwortet.
Wie viele Mitarbeiter muss ich haben, dass sich diese Themen lohnen?
Sich im Bereich Mitarbeiterführung weiterzubilden lohnt sich immer, sobald man die ersten Mitarbeiter hat. Ab 10 Mitarbeitern sehe ich es jedoch als absolute Pflicht, da hier in der Regel sehr viel Potential verschwendet wird.
Wieviel kostet eine Zusammenarbeit mit euch?
Das kann man pauschal nicht sagen, da wir unterschiedliche Lösungen, für unterschiedliche Herausforderungen haben. Wir haben jedoch für jede Betriebsgröße passende Pakete. Unser Anspruch ist es, jedem Betrieb im Metzgerhandwerk etwas anbieten zu können.
Was muss ich für das Erstgespräch vorbereiten?
Weder für das Erstgespräch, noch für eine Zusammenarbeit musst du dich vorbereiten. Es geht um dich und deinen Betrieb, alles weitere geben wir dir mit auf den Weg.
Wie viel Zeitaufwand benötige ich wenn ich mit euch arbeite?
In der Regel benötigen unsere Kunden 1 - 2 Stunden pro Woche, um erfolgreich an diesen Themen zu arbeiten.
Was unterscheidet euch von herkömmlichen Beratungsfirmen?
Unser Konzept, unsere Ansätze und nicht zuletzt das Fachwissen, da ich selbst diesen Beruf von der Pike auf gelernt habe. Wir setzen hier einen neuen Maßstab, da wir einen Mix aus Weiterbildung und Betreuung bieten. Zudem können wir deine Mitarbeiter miteinbeziehen und digitale Lösungen liefern. Wir sind flexibel und können unabhängig von deinem Standort, meist innerhalb weniger Tage, in eine Zusammenarbeit starten.
Gibt es auch vor Ort Termine?
Wir veranstalten mehrmals im Jahr, exklusive Masterminds bei uns vor Ort. Die Termine für diese Events, erfährst rechtzeitig im Voraus. Die reguläre Zusammenarbeit findet ausschließlich online statt.
Wie lange dauert die Zusammenarbeit?
Das kommt wieder stark auf deine individuellen Herausforderungen und die Betriebsgröße an. Unsere Pakete haben eine Laufzeit von 4 - 12 Monaten. Erste Ergebnisse, wirst du bereits nach wenigen Wochen erfahren. Über 80 % unserer Partnerbetriebe verlängern die Zusammenarbeit und wollen auch danach weiter mit uns zusammenarbeiten.
Erfolgt die Betreuung ausschließlich durch Tobias?
Alle fachlichen Themen betreut Tobias persönlich. Du stehst in permanentem Austausch mit ihm direkt. Für die technischen Angelegenheiten, steht dir ein Mitarbeiter aus unserem Team zur Seite.
Welche Vorraussetzungen muss ich erfüllen?
Du hast eine Metzgerei, den Willen etwas zu verändern, einen PC oder ein Smartphone.
Den Rest bekommst du von uns!
Warum sollte ich gerade jetzt damit starten?
Wann passt es denn besser? Ehrlich gesagt, wird der “richtige Zeitpunkt” an dem du mehr Zeit und mehr Geld hast, nicht von alleine kommen. Die meisten unserer Kunden, wären froh gewesen, sie hätten uns schon früher kennengelernt.
Übersicht
Rechtliches
Kontakt
Fichtel Consulting GmbH
Im Brühl 8, 74348 Lauffen a.N.
info@tobias-fichtel.de
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